Gà ri Sơn Tây – Cách chế biến đơn giản

Gà Ri Sơn Tây được nuôi theo Gà được nuôi thả tự nhiên, đảm bảo thịt dai ngọt, chắc khỏe. Gà Ri Sơn Tây được nuôi tại các trang trại gia đình tại Sơn Tây, gà được nuôi tự nhiên chỉ ăn thóc, ngô, rau và các đồ tự nhiên nên thịt rất săn chắc và thơm ngon. Gà Ri Sơn Tây không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn là lựa chọn lý tưởng để chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng. Hãy đến với Lẩu Gà Lá É Hà Thành để được thưởng thức những con gà Ri tươi ngon nhất, mang lại hương vị đậm đà cho bữa ăn cùng gia đình và bạn bè!

 

Đặc điểm của gà ri Sơn Tây:

Hình dáng nhỏ nhắn: Gà Ri Sơn Tây thường có kích thước nhỏ, nặng khoảng 1.5 – 2 kg/con, với màu lông vàng óng, mào đỏ tươi.

Chất lượng thịt tuyệt hảo: Thịt gà săn chắc, ít mỡ, thơm ngọt tự nhiên, khi chế biến không bị bở.

Khả năng thích nghi tốt: Gà được nuôi thả tự nhiên, chủ yếu ăn thức ăn từ môi trường như cỏ, ngô, thóc, tạo nên chất lượng thịt vượt trội.

Một số cách chế biến Gà Ri Sơn Tây tại nhà cho bữa cơm gia đình:

1. Gà Ri Luộc Lá Chanh

• Nguyên liệu: Gà Ri Sơn Tây, lá chanh, muối hạt.
• Cách làm:
  • Luộc gà với nước vừa ngập và lá chanh, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt.

2. Gà Ri Rang Muối

• Nguyên liệu: Gà Ri, muối hạt, sả, lá chanh.
• Cách làm:
  • Chiên giòn gà rồi rang với muối và sả, tạo món ăn đậm đà, giòn thơm.

3. Gà Ri Hầm Thuốc Bắc

• Nguyên liệu: Gà Ri Sơn Tây, thuốc bắc, táo đỏ, hạt sen.
• Cách làm:
  • Hầm gà với thuốc bắc, tạo món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

4. Lẩu Gà Ri Lá É

• Nguyên liệu: Gà Ri, lá é, nấm, gia vị.
• Cách làm:
  • Sử dụng thịt gà Ri cho món lẩu, kết hợp lá é để tăng hương vị thanh mát, hấp dẫn.

1. Giàu dinh dưỡng:
   • Thịt gà Ri chứa nhiều protein chất lượng cao, ít cholesterol, rất tốt cho sức khỏe.
2. Hỗ trợ sức khỏe:
   • Gà Ri hầm thuốc bắc giúp bổ sung năng lượng, tăng cường đề kháng.
3. Thích hợp cho mọi lứa tuổi:
   • Là thực phẩm dễ tiêu hóa, phù hợp cho trẻ em, người già và cả những người đang hồi phục sức khỏe.